개최 개요
"교토 먹기"를 주제로 오랜 역사와 독특한 기후로 육성 된 교토 음식에 초점을 맞추고 교토 음식의 독창성과 그것을 구성하는 재료에 초점을 맞추고 "교토의 독특함"을 드러내고 그 매력을 풀어냅니다. 2010년도에는 총 10개의 코스와 2개의 실습코스를 개최하여 교실 강의와 실습 체험을 통해 지식을 흡수할 수 있습니다.
"먹는 쿄 ~ 라이프 스타일과 음식 문화 잡지 ~"
- 일정
- 2010년 6월 6일(일) ~ 11월 28일(일) 14:00~15:30 *10
+ 실기 강의 2회 - 장소
- 캠퍼스 플라자 교토 4F 강의실 2
- 목차
- 대학 컨소시엄 교토 교토 기능 실습 과정 교토 연구 코스 팸플릿 [자세한 내용은 여기]
